Kinder lernen Kochen

Jungköche schnippelten und brutzelten eifrig

Ausgebucht war der Kinderkochkurs, den der LandFrauenverband Frischer Wind e. V., Bezirk Flammersfeld, beim Ferienspaß der Verbandsgemeinde Altenkirchen-Flammersfeld anbot. Jedes Jahr wird beim Kochkurs ein anderer Schwerpunkt gesetzt und eine qualifizierte Referentin des LandFrauenverbandes mit in die Lehrküche der Grundschule Weyerbusch geholt. Melanie Henn ist studierte Oecotrophologin und Hauswirtschaftsmeisterin. In diesem Jahr wurde das Thema „Sommerparty“ aufgenommen. Für die Tischdekoration wurde mit den Kindern Servietten in Fächerform gefaltet. Melanie Henn teilte die Rezepthefte aus und erklärte noch die Grundregeln zur Hygiene in der Küche. Nach dem Händewaschen durften die Kinder loslegen. Als Fingerfood wurden Kartoffelchips selbst gemacht. Weiter gab es Pizzabrötchen, Minifrikadellen, Tomatenkissen aus Blätterteig und Würstchen im Schlafrock aus Blätterteig. Für den Nachtisch standen Cake-Pops und Schokofrüchte aus Apfel, Trauben, Kiwi, Banane am Spieß bereit. Natürlich gehört zum Kochkurs anschließend auch das Spülen und Aufräumen. Zum Mitnehmen der restlichen Speisen wurde jedem Kind eine Brotdose vom Abfallwirtschaftsbetrieb des Kreises Altenkirchen überreicht. Die jungen Kochlehrlinge wollen nun zu Hause auch mal den Eltern und Großeltern was kochen. Genießen Sie die gesunde Vielfalt der Sommerküche!